Açúcar Mascavo
O Açúcar Mascavo é um açúcar natural obtido a partir do caldo da cana-de-açúcar, sem passar pelo processo de refinamento, preservando melhor os nutrientes naturais da cana. Possui coloração marrom escura, sabor mais intenso e levemente caramelizado. É muito utilizado em receitas, bolos, doces e preparações que pedem um sabor mais marcante.
Como consumir:
Pode ser utilizado em bolos, doces, sobremesas, café, leite, vitaminas, caldas e diversas receitas.
Como conservar:
Manter em local seco, fresco e ao abrigo da luz. Após aberto, manter bem fechado para evitar umidade e endurecimento.
Benefícios:
Por não ser refinado, o açúcar mascavo preserva minerais naturais da cana-de-açúcar. Possui sabor mais intenso e é uma alternativa ao açúcar branco refinado.
Diferenciais:
• Não refinado
• Sabor mais intenso
• Coloração escura natural
• Preserva minerais naturais da cana
• Ideal para receitas
• Produto natural